山林裡的煙火氣,客家灶頭的真功夫
傳承二十年的火候藝術,每一口都是歲月的沉澱
獨家秘方古法燜製,金黃酥脆的外皮鎖住滿滿的鮮甜肉汁,肉質鮮嫩不柴,是來店絕不能錯過的靈魂招牌。
嚴選在地鮮脆竹筍,吸附濃郁高湯精華,口感清甜爽脆,完美平衡了味蕾,帶來最純粹的家常好滋味。
金黃酥脆的外層,包裹著滑嫩細緻的豆腐與豐富內餡,外酥內軟的層次口感,是大人小孩都喜愛的經典客家小吃。
合菜歡迎來電預約|中午不接受單點預訂,請現場候位